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      蟹豐養生吃法:大閘蟹蒸飯

      發布時間:2015-11-03 15:27 類別:大閘蟹食譜

      作為十足的吃貨來說,沒有什么比能夠燒的一手好菜來的重要。你可以不用每種菜都會燒,但是你絕不可以沒有你的特色菜系。今天就教你如何抓住家人的胃—大閘蟹蒸飯!

      原料:熟糯米飯200克,陽澄湖大閘蟹2只,叉燒肉粒20 克,胡椒面3克,海鮮醬 10克,雞油20克,白豆油5克, 精鹽2克,雞精3克,小香蔥顆14克。

      制作:

      1.先將大閘蟹去殼,雜質,洗凈,砍成塊

      2.將螃蟹肉上加以調味料拌勻,腌入味,加糯米飯拌勻 ,放入盤內,上面撒叉燒肉粒,入籠用旺火蒸熟取出, 放小香蔥顆即成

      ,放入盤內,上面撒叉燒肉粒,入籠用旺火蒸熟取出, 放小香蔥顆即成

      特點:此飯味鮮醉厚。

      一个婬荡女教师的自述
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