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      陽澄湖大閘蟹的獨特恩賜

      發布時間:2019-06-24 10:19 類別:大閘蟹文化

      盡管目前還無法找到陽澄湖水一直保持堿性的原因,但 堿性水 說至少找到了陽澄湖蟹品質優良的主要原因。陽澄湖大閘蟹能成為遠近聞名的 天下第一美味 ,并不是靠鋪天蓋地的廣告炒作出來的,也沒有特殊的養殖秘訣,主要還是得益于陽澄湖的得天獨厚的自然特性。 即使是外地來陽澄湖的 洗澡蟹 ,只要真正在陽澄湖 留學 滿一定時間,口感、質量也得到了提高。這恰恰是 堿性水 說的一個證明。

      事實上,偏堿性的物質吃了對人體大有好處。醫學研究表明,預防癌癥的秘訣十分簡單,就是常吃堿性食物以防酸性廢物的累積,因為酸化的體液環境,是正常細胞癌變的肥沃土壤。調整體液酸堿平衡,被瑞士學者認為第三種防止癌癥的有效途徑。

      既然如此,那其他養殖螃蟹的湖泊,能否在水的酸堿性上做做文章,養出陽澄湖蟹般的 堿性蟹 呢?

      對于這樣的設想,螃蟹養殖戶立即反駁: 湖泊面積一般都比較大,要改良酸堿性的話,投入實在太大了!誰承擔得起?而且湖水是不停流動的,你剛改良,它們就從出水口流出去了,想保持效果,根本不現實!要想仿冒陽澄湖,沒門!

      看來,陽澄湖的堿性水質是大自然對蘇州的獨特恩賜。這也時刻提醒我們,一定要花大力氣保護好這方得天獨厚的水源地,讓它優質、豐饒的物產世世代代為人類造福!


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      一个婬荡女教师的自述
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