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      川式咖喱蟹的做法*川式咖喱蟹怎么做*川式咖喱蟹的家常做法

      發布時間:2019-06-19 09:45 類別:大閘蟹食譜

      川式咖喱蟹

      材料

      肉蟹2只約重350克。調料咖喱粉10克,蒜蓉10克,豆瓣醬10克,豆瓣紅油25克,五香粉5克,雞精5克,淀粉5克,料酒5 克,色拉油1000克。

      做法

      1、肉蟹洗凈,沾上干淀粉放四成熱油中小火炸2分鐘。

      2、鍋中留底油,燒至四成熱將豆瓣醬、蒜蓉大火炒香,下入蟹、五香粉、咖喱粉、雞精、紅油、料酒炒勻起鍋裝盤即成。

      小訣竅

      特點

      咖喱味濃,蟹肉鮮香。


      一个婬荡女教师的自述
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