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      螃蟹情緣之詠蟹妙文

      發布時間:2019-06-11 10:24 類別:大閘蟹文化

      螃蟹情緣之詠蟹妙文

      螃蟹情緣之詠蟹妙文

      蟹之美味,無需多言。中國人啖蟹之歷史,也可謂久長。任何物事,一旦進入久遠歷史,自然也就有了豐厚文化。歷史與文化,吃蟹與詠蟹,就這樣仿如納蘭性德院子中的 兩生花 ,如影隨行,相伴相生,最終攜手步入中國文人的心理底層。而文人之吐納,怎能無詩,豈能無酒?詩、酒、螃蟹,與明凈繾綣的秋,自然而然就為原本意蘊深厚的中國文化史平添幾許別樣亮色。

      稍作一回巡禮,去領略一下中國文化史上的螃蟹情緣,去感受一番那些第一流的風流才子們,錦心繡口流瀉出的詠蟹妙文:

      右手執酒杯,左手執蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。 (晉 畢卓)

      畢卓其人,在浩瀚的中國歷史中著墨不多,但僅憑此一哲思小語,竊以為,就可在斑斕的中國文化史上留下自己的名字。妙文雖短, 蟹螯 與 酒杯 也只是具象,但其間流瀉出的人生放達精神與自由意志,頗具 酒神 氣質,頗得道家神韻,也讓后世的人們,多了幾分神往;

      蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺 (唐 李白)

      關于李白,最詩意的描寫來自一位名叫 余光中 的現代詩人: 酒入豪腸,七分釀成了月光,余下的三分嘯成劍氣,繡口一吐就半個盛唐

      李白其人,其詩, 月 與 美酒 歷來是屢試不爽的經典意象,而螃蟹是多么的幸運,難得地在詩仙的詩中留名, 蟹螯即金液 ,就與 月 ,與 美酒 ,與詩仙的差不多整個身家融在一起了;

      不到廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹 (宋 蘇東坡)

      該用什么語言來描述東坡居士呢?!這位詩、書、畫、文皆為超一流的全才,無疑是中國文化的形象大使和公眾情人。最讓人羨慕嫉妒恨的是,他都文藝入骨了,還偏偏不是宅男,還那么會享受生活,那么會做飯。 東坡肉 早已名滿天下,現在他又 盯 上了螃蟹,還能不能給俗子凡夫一條活路?!

      只能如此提醒東坡居士了:有朝一日,若螃蟹有差池,當真辜負了您,請記得,不是 不食螃蟹辜負腹 ,而是, 不識螃蟹真面目,只緣未到白泥湖 。

      蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者至極,更無一物可以上之。 (明 李贄)

      對其人有一定了解的人們,都會感知,李贄無疑是孤獨的,這位孤獨的思想者在16世紀的中國用一葉刀片,割了自己的喉管。但他對螃蟹的贊譽,卻讓后世的人們,好不容易得以窺見他的另樣人生 他并非真的孤絕,并非一如人群眼中的冷色,他的骨子里,是熱愛生活的。他生錯了天空!

      予嗜此一生,每歲于蟹未出時,即儲錢以待,因家人笑予以蟹為命,即自呼其錢為買命錢。 (明末清初 李漁) 儲錢買蟹,且自稱為 買命錢 ,性情到如此份上,只怕也只有笠翁先生有這份閑情和逸致了。李漁先生不只嗜蟹,對諸多農產,都有 嗜痂之癖 ;而他的心血之作,《閑情偶寄》,不只是17世紀末期中國休閑生活的百科全書,其閑適細膩筆法,也觸發了諸多中國現代文人之靈感,林語堂、梁實秋、周作文等大家都自承,其 輕巧 文字皆發端于《閑情偶寄》之濫觴。

      一个婬荡女教师的自述
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