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      陽澄湖大閘蟹美食之大閘蟹雞肉煲

      發布時間:2019-06-10 13:46 類別:大閘蟹食譜

      陽澄湖大閘蟹美食之大閘蟹雞肉煲

      原料:新鮮陽澄湖大閘蟹2只,雞腿肉300克,香菇、竹筍各100克,蔥、姜各3克。

      調料:雞高湯100克,面粉50克,香油、醬油各25克。

      做法:

      1、熱鍋入油燒熱,加入蔥、姜末炒香,再放入雞腿肉翻炒均勻。

      2、香菇、竹筍切小塊后加入鍋中翻炒。

      3、將陽澄湖大閘蟹用毛刷洗凈,揭開殼去鰓和臍,切大塊備用。

      4、將蟹塊加入鍋中翻炒,加入香油、醬油、雞高湯小火慢燉,面粉兌水調勻,加入鍋中勾芡,至濃湯稠時起鍋裝飾即可。

      一个婬荡女教师的自述
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